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1、秀才是古代中国对某些士大夫的称呼。明清时，一般指通过了科举中院试的生员，属士大夫中的最基层。2、原本指称才能秀异之士，与《礼记》所称「秀士」相近，是一种泛称，并不限於饱读经书。及至汉晋南北朝，秀才变成荐举人才的科目之一。3、明清时代，秀才专指府（或直隶州）学、县学的生员，是读四书五经而进学者的专称。要取得这种资格，必须在学道或称童子试获得取录。不论年龄，应童子试的都称童。
小雨微凉的夏日，红莲盛开的荷池，于此良辰美景中“筵开玳瑁”，已是惹人神往的赏心乐事。与宴的士大夫们居然还想到用荷叶与莲瓣作为酒杯，这就更是意外的清新了。